У японцев не приняты рукопожатия. Они приветствуют друг друга поклонами. Но в обращении с европейцами они допускают и рукопожатия. При знакомстве обычно называют себя и вручают свою визитную карточку.
Узнав таким образом фамилию и имя японца, можно в дальнейшем обращатся к нему, называя по фамилии с добавлением сеффикса "-сан" ("господин", "гражданин", "товарищ"). Например, если фамилия японца Симона, а имя Такэо (по имени зовут друг друга только близкие друзья), обращатся к нему следует "Симона-сан".
Японцы тостов не произносят, бокалами не чокаются. Однако во время официальных встреч они придерживаются европейского стиля.
У японцев не принято наливать напитки в стоящие на столе бокал или рюмку (это не относится к обслуживанию официантов в ресторане). Когда предлагается напиток, японский этикет требует взять бокал или рюмку в руку и держать, пока её не наполнят. Потом сделать глоток, не выпивая до конца, и затем только поставить на стол.